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獾肉怎么做
发布时间:2026-07-07 04:53:58
导读 1、原料:主料:獾肉 克。调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。2、做法:将獾肉洗净,放入沸水
1、原料:主料:獾肉 克。调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
2、做法:将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒;
3、烹入料酒、酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝和适量水;
4、烧至獾肉熟烂,撒入胡淑粉,出锅即成。
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