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正宗东坡肉的做法

发布时间：2025-11-09 09:43:30

导读 1、准备主料：五花肉，葱，姜，调料，黄酒，酱油、白糖。2、烹制方法：3、将五花肉放入开水焯烫片刻后取

1、准备主料：五花肉，葱，姜，调料，黄酒，酱油、白糖。

2、烹制方法：

3、将五花肉放入开水焯烫片刻后取出切成大小相同的方块；

4、沙锅中用葱、姜块垫底，将肉块皮朝下放好，依次加入黄酒、酱油、白糖，大火烧开后转小火炖小时，出锅装入带有盖的碗中，放入锅再蒸钟即可。

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